日経新聞 2021年6月12日（土） 書評

『食卓を変えた植物学者』世界を巡った冒険者の足跡　（東京大学特任准教授：内田 麻理香）

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食卓を変えた植物学者―世界くだものハンティングの旅
ダニエル・ストーン (著)、三木 直子 (翻訳)
2021/04/28
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FOOD EXPLORER, THE
STONE, DANIEL (著)
2019/02/05