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2024年4月18日（木） よみがえる「万葉集」の料理
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日経新聞 2024年4月18日（木） よみがえる「万葉集」の料理
大伴家持の歌から推測し調理、古代越中の味に迫る （郷土料理研究家：経沢 信弘）
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新版 万葉集 一 現代語訳付き (角川ソフィア文庫)
(翻訳)
伊藤 博
2009/11/25
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